Publicaciones

A continuación listo las publicaciones que me parecen más interesantes y divulgativas sobre Viticultura Ecológica
Un artículo de divulgación que publiqué en 2003. Sobre el cultivo ecológico de la vid 
Artículo de la SEAE sobre material didáctico para formación. Menciona documentos de viticultura.
Páginas web 
Mi página web es antigua y no se actualiza, pero tiene información complementaria a esta.
Agroecología. Página con gran cantidad de publicaciones y enlaces a diferentes intervenciones en el ámbito de la Agroecología. Con algunas propuestas en el ámbito de la viticultura.
Vino biologico. Página web italiana con información completa sobre el vino y la viña ecológicos.
Viticoltura sostenible. Página web italiana muy completa en información sobre el viñedo ecológico y otros manejos sostenibles.
Novedades publicadas en la página web del Ministerio de Agricultura. En ella, además de la publicación d eun libro básico sobre el cultivo de la vid hay otros de setos, de control de flora y de abonos verdes. Hay más información sobre agricultura ecológica.
Libros
 Publicación en castellano del Código de Buenas Prácticas Vitivinícolas Ecológicas del Proyecto Europeo ORWINE. 
Organic Viticultura Australia. Libro importante para consultar sobre la VE. Aspectos aplicables a Europa.
Organic Viticultura Francia. Página web con información de VE interesante.
Agricultura ecológica de viñedos. Libro en castellano resultado del programa Leonardo. Muy completo.
El viñedo ecológico. Libro editado por la Junta de Andalucía.
Ficha de Viticultura Ecológica (Catalán) Ficha breve editada por la Generalitat
Cuaderno de Normas es un pdf publicado por la Generalitat catalana. Desarrolla la legislación y aporta información más clara sobre los aspectos generales de la VE. 

Revistas
Acenologia (contiene algún artículo sobre el tema)
El mundovino (contiene algún artículo sobre el tema)
La fertilidad de la tierra (contiene algún artículo sobre el tema)
Agricultura y Ganadería Ecológica (contiene algún artículo sobre el tema)

Bases de datos 
Orgprints. Motor de búsqueda de líneas de investigación sobre el sector ecológico, incluida viticultura

Otras publicaciones interesantes
Aunque no son estrictamente de viticultura ecológica, los distintos "Código de Buenas Prácticas" ayudan a una gestión más racional del viñedo.
Aquí publico 2 referencias:
Guía de buenas prácticas agrícolas para las explotaciones vitícolas. Generalitat de Cataluña. En castellano y catalán.