lunes, 7 de marzo de 2011

Más sobre el control de enfermedades

Esta entrada viene motivada por la búsqueda en publicaciones científicas del efecto de los aceites sobre el contro de enfermedades. Estos productos no están admitidos, aún, en la legislación de viticultura ecológica, pero Angeli et al (2006) prueban un producto bactericida, fungicida y muchas cosas más (referencia de los que vende el producto) como es el aceite esencial de árbol del Té (Melaleuca alternifolia) aplicado a  la vid en invernadero. Los ensayos tuvieron lugar en invernadero para controlar esa enfermedad comparando el efecto del extracto (0,25%) comparado con un fungicida a base de enzimas (KBV), hongos antagonistas de  hongos (Ampelomyces quisqualis) y agua electrolizada (qué parece muy esotérico) contra oídio (Uncinula necator) sobre la variedad Pinot Gris. Los resultados mostraron que algunas de las levaduras y las bacterias probadas fueron efectivas en el control de oídio, siendo capaz de reducir significativamente los síntomas. Entre los productos naturales, sólo el fungicida a base de enzimas, cuando se rocía tres o siete días después de la inoculación oidio, mostró una buena eficacia. Hayq ue considerar que estos productos han sido aplicado en condicione scontroladas. En campo los resutados cambiarán debido a la falta de control de las condiciones del medio. Y, además, mencionan en el artículo que los mejores resultados se obtuvieron usando un agente humectante experimentales (X22) comparadocon los humectantes actuales. Parece sugerir una interesante vía de investigación. Los humectantes hacen que la gota de agua que moja las hojas sea más pequeña, lo que aumenta la superficie de contacto del producto. Parece que es más importante la superficie mojada que el producto utilizado. Es una interesante línea de publicaciones que se han realizado los últimos años y de la que hablaré.

Referencia
Angeli, D.; Ferrari, A.; Elad, Y.; Pertot, I. 2006. Evaluation of new control agents against grapevine powdery mildew under greenhouse conditions. Bulletin OILB/SROP 2006 Vol. 29 No. 11 pp. 83-87. Working Group on "Integrated Protection in Viticulture", Proceedings of a Meeting at Boario Terme (Italy), 20-22 October 2005.

No hay comentarios:

Publicar un comentario